I live in the third house on the left as you enter the south west coast of Ireland,
a grand place called Kerry.
I heard of it, said Mam. 'Tis known for sheep.
And powerful rams, missus, powerful.
You're never short of an answer, are you?
Come to Kerry with me, missus, and we'll walk the hills wordless.
'Tis - Frank McCourt

...en zo is er het mooie schapenras genaamd 'Kerry Hill' dat volgens de meeste bronnen afkomstig is uit het gehuchtje Kerry in Wales. Het is een sober maar sterk ras dat zich goed aan voedings- en weerkondities weet aan te passen. Kerry Hills zijn gezond en levendig en hebben een goede weerstand tegen ziekten. Het is een vruchtbaar ras waarbij de gemiddelde dracht bestaat uit 1,7 lammeren. Het aflammeren verloopt doorgaans moeiteloos en zonder hulp.

De mooiste vertegenwoordigers van het ras hebben goed afgetekende zwarte vlekken rond de ogen en snuit, en zwarte oren. Het zwart dat ook voorkomt aan de poten (minstens knieën) tekent zich duidelijk af tegen de rest van de wol die mooi wit van kleur is. Hun verschijning komt aldus "spookjesachtig" over. De dieren zijn stevig gebouwd en kunnen een gewicht bereiken van 65 (ooi) - 85 kg (ram). Meer gedetailleerde informatie over het ras en haar kenmerken kan gevonden worden op de site van de Vlaamse Hobbyfokkers van Geiten en Schapen - VHGS.

De mooie uiterlijke kenmerken van deze dieren waren niet de enige drijfveren om voor dit schapenras te kiezen. Wij houden er immers aan gezonde en sterke dieren te hebben, niet noodzakelijk gekweekt voor vleesopbrengst maar eerder standvastig op een manier die aanleunt bij de oude oerrassen, hun voorouders. Deze dieren die goed gedijen op schrale gronden gaan minder snel vervetten, wat ook de smaak van het vlees ten goede komt.